Alimenti
Elementi nutrizionali, prodotti alimenti e controlli sanitari
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LMIV – Kommission veröffentlicht Bekanntmachung zur Allergeninformation
Die EU-Kommission hat am 13.07.2017 eine Bekanntmachung veröffentlicht, die die Kennzeichnung von Allergenen in einigen Punkten konkretisiert. Insbesondere für nicht…
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Meldungen des EU-Schnellwarnsystems RASFF in KW 31
Die Meldungen im EU Schnellwarnsystem RASFF geben einen guten Überblick zu wichtigen gesundheitsrelevanten Gefahren beim Verzehr von Lebensmitteln in der…
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Approvata la Legge sugli Imballaggi: un successo per l’economia e l’ambiente
L’Associazione nazionale dell’Industria alimentare tedesca (BVE) ha accolto con favore l’approvazione odierna della Legge sugli imballaggi. “L’approvazione della Legge sugli…
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Rapporto sull’alimentazione 2017: Così si mangia in Germania
I tedeschi, in teoria, si nutrirebbero volentieri in modo sano, in pratica, però, fanno uso di piatti pronti, cosa che…
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Contarina e Cial insieme contro lo spreco alimentare
Uno dei temi piu sentiti dai cittadini italiani quando riflettono sulle caratteristiche desiderabili dell’ltalia del futuro è quello dello spreco…
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Caffè – Piacere o dipendenza?
La risposta è nella quantità e nel fisico Alcuni ne bevono più tazze, ad altri basta un piccolo espresso. Per…
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OGM: organismo geneticamente modificato. Come comportarsi
Imparare a conoscere gli alimenti geneticamente modificati e il loro uso nell’industria alimentare. Ecco una lista di prodotti (e loro…
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Kalorienbomben-Steuer
Il Deutsche Diabetes-Gesellschaft (DDG) vuole far aumentare il prezzo dei prodotti che contengono zuccheri e grassi. Ogni giorno in Germania…
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Tassa sul caffè. Eliminiamola!
Ogni anno ciascun tedesco consuma 6,4 Kg di caffè crudo. A guadagnarci è anche lo Stato che incassa una speciale…
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Trasparenza per i consumatori
Trasparenza ancora maggiore per i consumatori attraverso due nuovi portali: www.lebensmittelklarheit.dee www.lebensmittelwarnung.de Ai fini di una trasparenza ancora migliore e di una…
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