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Editoriale

Un anno intenso

Gentile Socia, Caro Socio, è passato un anno dall’insediamento del nuovo Consiglio Direttivo. Un anno non di assestamento, ma di continuità di programma con l’inserimento di qualche iniziativa. È stato costituito un nuovo studio commercialistico: Kanzlei H. Rodrigues di Dortmund che sarà un punto di riferimento per tutta la categoria in Germania. Scopo è dare un’assistenza fiscale qualificata, a misura ... Continua a leggere »

La nostra fiera

Cara socia, caro socio, per volontà di un gruppo di gelatieri lungimiranti, nel 1959, si è svolta la prima edizione della Fiera del Gelato di Longarone. Trascorso un po’ di tempo dagli esordi, questa manifestazione ha assunto l’attuale denominazione di “MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale”. Nel 2019, andremo a festeggiare i 60 anni di una Fiera Internazionale unica ... Continua a leggere »

Gelato prodotto, gelatiere protagonista!

Gentili Colleghe, Cari Colleghi, dal 7 al 9 luglio si è svolta a Berlino la tappa tedesca del Gelato World Tour. La gara si è svolta nella Potsdamer Platz, piazza dove gli architetti famosi degli anni ‘90, coordinati dal nostro Renzo Piano, hanno realizzato le proprie opere che rimarranno nel tempo. Una similitudine in questo senso viene spontanea, poiché con ... Continua a leggere »

Lupi solitari o gruppo?

Gentili Colleghe, Cari Colleghi, la nostra Associazione, come sapete, è associata al ZDH, Associazione che raggruppa i mestieri artigiani tedeschi. UNITEIS e.V. rappresenta il mestiere di gelatiere ed è l’interlocutore per quanto riguarda il mondo del gelato in Germania. Su iniziativa dell’allora Presidente dei Macellai tedeschi, Suess, da qualche anno è stato creato il Gruppo dei mestieri artigiani del settore ... Continua a leggere »

Palline e palloni

Gentili Colleghe, Cari Colleghi, il marzo soleggiato e caldo di quest’anno ha risvegliato anche i giornalisti che, come di consueto, ai primi raggi di sole si ricordano del gelato. Tra i molti articoli positivi che fanno piacere ed in qualche modo ricordano ai nostri clienti che una nuova stagione è iniziata, ci sono i soliti giornalisti che indagano sui prezzi ... Continua a leggere »

Voglia di fare!

Gentili Colleghe, Cari Colleghi, lo scorso dicembre si è insediato il Consiglio Direttivo che guiderà l’Associazione nei prossimi quattro anni. Nella prima riunione è stata votata la Presidenza, che ha visto l’ingresso di Raffaela Ceol. Maurizio Costantini ha assunto un impegno dirigenziale in altro campo, gli auguriamo di potersi esprimere come sa e lo ringraziamo di cuore per quanto ha ... Continua a leggere »

Un quadriennio di impegni

Gentili Colleghe, Cari Colleghi, nella vita ogni tanto ci si ferma a “tirar le somme”, come si suol dire. Si ricorda quanto è stato fatto e si fanno progetti per il futuro. Alle volte si è soddisfatti, alle volte meno; importante però, è essere in pace con sé stessi e, pur con tante difficoltà aver dato il massimo per raggiungere ... Continua a leggere »

Specializzazione e formazione

Gentili Colleghe, Cari Colleghi, un tempo, non molto lontano, i professionisti avevano una formazione generica che veniva adattata alle varie situazioni con cui venivano confrontati. Un medico curava sia una gastrite, sia la rottura di un osso. L’avvocato di fiducia veniva cercato sia per una causa al vicino sia per un contenzioso con lo Stato. Al giorno d’oggi non è ... Continua a leggere »

Democrazia e voto

Gentili Colleghe, Cari Colleghi, l’espressione più alta di democrazia è avere la possibilità mediante il proprio voto di decidere le sorti del gruppo a cui si appartiene. Per questo a scadenze prestabilite veniamo chiamati ad esprimere il nostro parere per scegliere i futuri Consiglieri. Gli attuali membri del Consiglio Direttivo sono in carica già da quattro anni e, come da ... Continua a leggere »

QUESTIONE DI RUOLI

Gentili Colleghe, Cari Colleghi, in un’azienda moderna, pur piccola che possa essere, l’organizzazione è alla base di un buon funzionamento dell’azienda stessa. Nelle nostre botteghe in un tempo non molto lontano l’elemento maschile si occupava della produzione e della gestione in generale, mentre la moglie aveva compiti organizzativi con molteplici attività. I collaboratori eseguivano più o meno fedelmente quanto i ... Continua a leggere »