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Il Governatore Zaia apre la 58a edizione della MIG di Longarone

Il Governatore Zaia apre la 58a edizione della MIG di Longarone

INAUGURAZIONE MIG 2017 – DOMENICA 3 DICEMBRE – ORE 10.30
Presenta: Giovanni Viel

Inno d’Italia

Taglio del nastro:
Destra – Presidente della Provincia di Belluno e Sindaco di Longarone, Roberto Padrin
Centro – Governatore della Regione Veneto, Luca Zaia
Sinistra – Presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Giorgio Balzan

Giro d’onore della Mostra

Scaletta Interventi (Sala congressi):
- Intervento del Presidente di Longarone Fiere Dolomiti, Giorgio Balzan
- Saluto del Presidente della Provincia di Belluno e Sindaco di Longarone, Roberto Padrin
- Saluto del Presidente neoeletto di Artglace, Filippo Bano

Consegna del 22° Premio Internazionale “Mastri Gelatieri”:
Consegna Premio Mastro Gelatiere Ignazio Di MaioAl gelatiere IGNAZIO DI MAIO, nato il 9 maggio del ‘54 in Belgio dove la famiglia, originaria di Castellamare di Stabia in Campania, si era trasferita dal 1948. Dopo l’esperienza maturata nella bottega del padre, nel 1976 apre la sua attività partendo, nella piena tradizione italiana, con il “carretto moderno” (furgone) rimanendo nella città di Liegi. Ma il suo impegno va oltre il solo mestiere. Da vent’anni infatti, fa parte del direttivo della A.R.A.G.F.B. – Association Royale des Artisans Glaciers Francophones Belges, con la quale, attualmente da vicepresidente, promuove e valorizza il gelato artigianale e la professione di Mastro gelatiere.
Ritira il premio IGNAZIO DI MAIO.
Consegnano il premio il Presidente della MIG, Fausto Bortolot, e il past-president di Artglace, Ferdinando Buonocore.

(il Presidente di ARAGFB, Henri Philippe Tavolieri consegna il medaglione dell’associazione al past-president di Artglace Ferdinando Buonocore)

Consegna Premio Mastri Gelatieri Famiglia VivoliAlla storica FAMIGLIA VIVOLI. La gelateria Vivoli nasce come Latteria Vivoli nel lontano 1929, quando Serafino decise di tentare la fortuna trasferendosi a Firenze. L’arrivo poi del fratello Raffaello dette un ulteriore impulso all’attività che nel 1930 decise di cimentarsi con il gelato. Superato il difficile periodo della seconda guerra mondiale, le attività commerciali riprendevano lentamente a prosperare, ma tutto sembra drammaticamente interrompersi il 4 novembre del 1966; l’alluvione di Firenze spazzerà via buona parte della città. La gelateria Vivoli, situata da sempre in via dell’Isola delle Stinche, seguirà la sorte di tutto il rione, una delle zone più colpite dalla tragedia. Piero Vivoli e la sua famiglia con la solita tenacia, si rimboccarono le maniche e dopo solo due settimane furono in grado di riaprire il negozio. Negli anni ‘70 studenti italiani e stranieri, artisti, motociclisti, famiglie intere, si davano appuntamento dal Vivoli per il gelato del dopo cena e della notte. Le guide turistiche americane, inglesi, francesi, tedesche cominciarono ad indicare la gelateria come un luogo da non perdere nella visita della città. Oggi siamo alla terza generazione di Vivoli alla guida della gelateria. Le figlie di Piero, Silvana e Patrizia, con il marito Simone e l’aiuto di mamma Simonetta, continuano la tradizione del buon gelato con immutata passione. Ma Patrizia e Simone hanno due figli, Lorenzo e Giulia, che stanno cominciando ad appassionarsi a questo bellissimo mondo del gelato. Una quarta generazione di gelatieri Vivoli farebbe sicuramente piacere a molti estimatori del buon gelato.
Ritirano il premio tre generazioni Vivoli: Simonetta, Silvana e Giulia.
Consegnano il premio il Presidente di Longarone Fiere, Giorgio Balzan, e il Presidente della Provincia di Belluno e Sindaco di Longarone, Roberto Padrin.

Consegna del 5° Premio “Innovazione MIG Longarone Fiere” a:
Consegna Premio Innovazione MIG-IFI-SpAIFI SPA, per la categoria Macchine, tecnologie, attrezzature di lavorazione, arredi per gelaterie.
Un progetto davvero innovativo, nel quale emerge a prima vista un importante lavoro di studio e ingegnerizzazione, una ricerca che ha saputo eccellere sia in funzionalità, sia in stile. In poco più di cinque metri quadri Gelato PopApp permette di raccontare nei posti più impensabili il gelato artigianale in tutti i suoi momenti, dalla produzione alla conservazione fino al servizio, incontrando pienamente le aspettative di una clientela sempre più esigente e allo stesso tempo valorizzando e rendendo protagonista il gelatiere artigiano.
Ritira il premio il Presidente di IFI S.p.A. Gianfranco Tonti.
Consegna il premio il Governatore della Regione Veneto, Luca Zaia.

Il presidente della MIG, Fausto Bortolot, presenta i momenti salienti delle giornate della Mostra.

Intervento del Governatore della Regione Veneto, Luca Zaia.

Segue rinfresco.