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Lebensmittelkontrollen werden in Frankreich veröffentlicht

Lebensmittelkontrollen werden in Frankreich veröffentlicht

Seit einigen Wochen werden die Ergebnisse der staatlichen Lebensmittelkontrollen in Frankreich auf der Website www.alim-confiance.gouv.fr veröffentlicht. Sie können mittels einer App auch mobil eingesehen werden. Betroffen sind alle Lebensmittelbetriebe, unabhängig von der Branche und Betriebsgröße.

Ziel dieser nationalen französischen Verordnung ist laut des Französischen Landeswirtschaftsministeriums die Schaffung von mehr Transparenz für den Verbraucher, die Stärkung des Verbrauchervertrauens in die Lebensmittelwirtschaft sowie die kontinuierliche Verbesserung der Hygiene in den Betrieben. Die Veröffentlichung der Ergebnisse erfolgt insbesondere über das Internet in Form einer Gesamtbewertung des Kontrollergebnisses mittels einer „Smiley-Bewertung“.

Bei Fragen sprechen Sie gerne Ihren BAV Kundenbetreuer an.

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(BAV NEWSLETTER 04/2017)