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BAV News – 05/2017

BAV News – 05/2017

Der “Fipronil-Skandal” im Überblick

Ein gute Zusammenfassung zu diesem Thema hat aktuell das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in einem Dokument „Fragen und Antworten zur Verunreinigung von Eiern mit Fipronil“ veröffentlicht.

Weitere Informationen finden Sie unter www.nvwa.nl und auf unserer Homepage unter “Fachinformationen” sowie “FAQs”.

Bei Fragen stehen Ihnen unsere Kundenbetreuer sehr gerne zur Verfügung.

 

„Lebensmittelklarheit“ feiert 6.ten Geburtstag

Die Einführung der Homepage „Lebensmittelklarheit“ unter www.lebensmittelklarheit.de erfolgte vor sechs Jahren. Es handelt sich dabei um eine Initiative der Verbraucherzentralen, um Verbraucherbeschwerden rund um die Aufmachung von Lebensmitteln öffentlich zu machen und zu diskutieren.

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Quelle: Lebensmittelklarheit vom 20.07.2017: www.lebensmittelklarheit.de

 

Im Vergleich bei Stiftung Warentest: Margarine und Streichfette

Da die Bewertungen von Stiftung Warentest und ÖKO-Test für Lebensmittelunternehmen und Handel eine große Relevanz haben, erscheint es uns sinnvoll ausgewählte Testergebnisse für Sie zusammen zu fassen. Anbei das Thema “Margarine im Test” aus dem Stiftung Warentest Heft 8/2017 im Überblick.

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Quelle: Stiftung Warentest vom 26.07.2017: www.test.de

 

Farbcodierte Nährwertkennzeichnung wird in Frankreich eingeführt

Neben Großbritanien führt Frankreich als zweites Land in Europa ein farbcodiertes Nährwertkennzeichnung ein. Das “5-Colour Nutrition Label (5-CNL)” oder “Nutri-Score” entspricht der Forderung des WHO European Food and Nutrition Action Plan 2015 – 2020.

Es bleibt abzuwarten, ob dieses oder ähnliche Modelle ebenfalls in anderen EU-Ländern eingeführt werden. Der Trend zu “verbraucherfreundlichen” Kennzeichnungsmodellen im Lebensmittelrecht ist jedoch deutlich spürbar. Mehr Informationen und Transparenz für den Verbraucher war auch das Thema in unserem letzten Newsletter Nr. 4.

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Programm zum BAV Lebensmittelsymposium steht!

Am 09. und 10.11.2017 findet unser Lebensmittelsymposium in Offenburg statt.

Wir laden Sie herzlich ein zum BAV Lebensmittelsymposium ein und freuen uns auf Ihre Teilnahme. Sichern Sie sich noch heute einen der limitierten Plätze! Informationen zum genauen Programm und zur Anmeldung finden Sie hier.

 

(BAV NEWSLETTER 05/2017)