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Werberezepte – Erfolgreiche. Kommunikation in der Gastronomie

Barbara Goerlich

Mit kleinem Etat große Werbewirkung erzielen: Wie das am besten funktioniert und was alles getan werden kann, dafür liefert das Buch “WERBEREZEPTE” eine bunte Auswahl. Dieser Ratgeber zeigt auf, was zu tun ist, wenn das Budget knapp ist und die zündenden Ideen fehlen. Er gibt Antwort auf Fragen wie: Was ist das richtige Werbemittel für meine Ziele? Welche Medien soll ich nutzen? Wann brauche ich Expertenhilfe? Was kann und muss ich als Unternehmer selber machen? Praxisnahe Tipps und Handlungsanleitungen stiften an zu unkonventionellen Ideen, die nicht die Welt kosten müssen, um große Wirkung zu zeigen.

Voraussetzung für die erfolgreiche Werbung um Gäste ist Ideenreichtum und eine klare Positionierung. Dann lässt sich auch mit kleinerem Etat eine große Werbewirkung erzielen.

Dieses Rezeptbuch will Unternehmern im Gastgewerbe Appetit auf kreative Werbung machen, Anstöße geben und ermutigen, ihren Markt aktiv oder noch aktiver zu bearbeiten. Wobei Werbung hier viel mehr als den eigentlichen Begriff der (Anzeigen-)Werbung umfasst. Denn die Kommunikation mit dem Markt baut nicht nur auf die klassische Werbung, sondern ebenso auf das klare Produkt, die treffende Aussage und die stimmige Vermarktung.

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