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Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises 2016

Samstag, den 28. November 2015, hat im Rahmen der 56. MIG die Versammlung des Verbands Artglace stattgefunden, der die Leitlinien für die Feierlichkeiten des “Europäischen Tages des handwerklich hergestellten Speiseeises” am 24. März 2016 festgelegt hat. Allen Eiscafés wird ein kostenloses Set zur Verfügung gestellt, das ein Schaufensterschild und ein Plakat mit dem neuen “Look” des “Tages” umfasst.

Weiterhin wurde die europäische Eissorte “Poire Royale” festgelegt: Birneneis mit eingestrudelter Apfel- und Birnenmarmelade und Gebäckbröseln, deren Rezept, das vom Speiseeismeister Filippo Bano stammt, ab dem 1. Januar 2016 in der “Multimediaabteilung” der Website www.artglace.com veröffentlicht wird. Die Sets werden am Stand von Artglace auf der MIG in Longarone (Halle C) vom 29. November bis zum 2. Dezember 2015 und auf der Sigep in Rimini (Halle Süd) vom 23. bis zum 27. Januar 2016 verteilt.

Im Laufe der Versammlung hat die Neuwahl für die Verbandsämter stattgefunden. Einstimmig wurden gewählt: Ferdinando Buonocore (Präsident), Fausto Bortolot (stellvertretender Vizepräsident), Giuseppina Cascone (Generalsekretär), Riccardo Talamini (Schatzmeister). Die Versammlung hat die Umsetzung eines Projekts für den Bau einer Schule für die Ausbildung von 450 Kindern in der Republik Benin einstimmig gebilligt.

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