Handwerklich hergestellte Speiseeis

Eis für alle

Kaum sorgen intensive Sonnenstrahlen für wärmere Tage, sieht man sie wieder überall, auf Straßen in Cafes und Parks: Eis essende Menschen.

Eis wird nicht nur an den verschiedensten Orten genossen, es scheint ebenso die unterschiedlichsten Menschen zu verbinden: Ob Jung oder Alt, Sportler oder Bewegungsmuffel, erfolgreiche Geschäftsfrau oder Lebenskünstler – Eisliebhaber finden sich über alle Schichten, Altersklassen und Personenkreise hinweg.

Diese Beobachtung mag ein Grund dafür gewesen sein, warum das Speiseeis im Jahr 1917 in Amerika zum Grundnahrungsmittel erklärt wurde. In Deutschland zählt Eis zwar nicht zu den Grundnahrungsmitteln, ist aber eine der beliebtesten Leckereien überhaupt. Verantwortlich hierfür ist wohl nicht zuletzt das attraktive, vielfältige und immer neue Angebot. Eis gibt es in zahlreichen Geschmacksrichtungen und Formen. So garantieren die Eishersteller, dass auch wirklich für jeden Geschmack und jede Situation immer wieder etwas Passendes und Einzigartiges dabei ist.

Die Leidenschaft für Eis vereint nicht nur verschiedene Altersklassen und Schichten. Unter den Eisliebhabern finden sich selbst in Ernährungsfragen  so gegensätzliche Personengruppen wie Schlemmerfreunde und Ernährungsbewusste. Kein Wunder, denn Eis ist nicht gleich Eis.

Wer es gehaltvoll liebt, findet seinen Favoriten wahrscheinlich eher unter den zahlreichen sahnigen Eisvariationen und bevorzugt Zutaten wie Nüsse, Schokolade oder Alkohol.

Ernährungsbewusste hingegen werden sicherlich häufiger zu fruchtigen Eissorten mit Joghurt oder Buttermilch greifen.

Und selbst, wer das eine oder andere Kilo verlieren möchte, muss nicht auf Eisgenuss verzichten: Denn neben den ohnehin kalorienarmen Sorbets findet der „abnehmwillige“ Eisliebhaber mittlerweile auch zahlreiche leckere Eisprodukte mit reduziertem Fett- und Kaloriengehalt.

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