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Pressebüro
Anna Lisa Carnio
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Was über uns gesagt und geschrieben wurde…
Bilanz der Presseschau 2007
Liebe Mitglieder,
die Saison 2007 ist nicht nur aufgrund der Temperaturschwankungen mit Gluthitze im Frühling und sintflutartigen Regenfällen im Juli und August, sondern auch aufgrund der von der Presse behandelten Themen wirklich etwas Besonderes gewesen. Presse und Medien haben sich dieses Jahr auf neue Themen konzentriert, die unsere Arbeit insgesamt positiv beeinflusst haben.
Die Presseschau beginnt mit der Auswahl der Artikel zur Eissorte des Jahres. Der Geschmack Vanille wurde nicht mit besonders großer Aufmerksamkeit von den Medien aufgenommen, die in der Regel lieber Nachrichten über ausgefallene oder exotische Eissorten bringen. Auf jeden Fall ist die Nachricht über die Eissorte des Jahres in allen Zeitungen als Standardnachricht erschienen. Unsere Pressekampagne zum Saisonbeginn mit der Ankündigung der von Uniteis e.V. gewählten Eissorte des Jahres ist inzwischen ein fester Termin und wird automatisch von alle Presseagenturen und den deutschen Medien aufgenommen. Für das nächste Jahr sollte wieder eine originelle und vor allem ausgefallene Eissorte des Jahres vorgestellt werden, um den Medien einen neuen Impuls für die Saisoneröffnung zu bieten.
Um das Interesse der Journalisten zu Beginn des Sommers auf die Eiswelt zu lenken, hat die Pressestelle eine neue Nachricht verbreitet, nämlich die Liste der meistgeliebten Eissorten der Deutschen. Diese Meldung wurde von den Medien und vor allem von den Radiosendern während der heißesten Tage sofort mit großem Enthusiasmus aufgenommen. Auch die Zeitungen haben die Meldung in verschiedenen Varianten aufgenommen, um über die beliebtesten Eissorten oder über den Eisverbrauch zu berichten, der 2006 nach oben geschossen ist und einen jährlichen Durchschnitt von 8,4 l pro Person erreicht hat, nachdem der Pro-Kopf-Verbrauch für ca. zehn Jahre stabil um 7,9 /8,0 l pro Jahr gelegen hat.
Ende Juni haben wir mit der Ankündigung der Kugelpreiserhöhung eine neue Presseaktion in ganz Deutschland durchgeführt. Mit dem schwindelerregenden Anstieg des Preises für Milch und alle Milchprodukte war es notwendig, eine wahrscheinliche Erhöhung des Kugelpreises schon im Laufe dieser Saison anzukündigen. Die Pressemitteilung zur Erhöhung des Eispreises wurde mit großem Interesse, aber auch Respekt aufgenommen, da sie als eine korrekte und klare, an alle Verbraucher gerichtete Mitteilung identifiziert wurde. In der Tat präsentieren alle Artikel, die von der Eispreiserhöhung handeln, das Thema als unvermeidbare Konsequenz der drastischen Erhöhung des Preises für Milch und Milchprodukte. Aber nicht nur das, die Meldungen präsentieren endlich die Unvermeidbarkeit dieser Erhöhung, wenn man ein genuines Produkt haben möchte, das mit frischen Zutaten hergestellt wird. Fast alle Artikel schreiben „Die Milch macht‘s „ oder „Die Milch macht es teurer“. Ich bin sicher, dass sich auch dank dieser Presseaktion das Wissen darum immer weiter verbreitet, dass das echte handwerklich hergestellte italienische Speiseeis mit frischen und unverfälschten deutschen Produkten hergestellt wird, und dass das Handwerk nicht auf diese Zutaten verzichten kann, wenn es ein Produkt erhalten will, das den Kriterien Frische, Originalität, Geschmack und Unverfälschtheit entsprechen muss, die vom traditionellen handwerklich hergestellten Speiseeis repräsentiert werden.
Über diese drei Meldungsgruppen hinaus wiederholen sich die üblichen guten Nachrichten und die Beiträge der TV- und Radiosender (WDR, SWR; Deutschland Radio), die die einzelnen Eiscafés des Gebiets betreffen und genau diese Botschaft hervorheben: die Frische der Zutaten, die Originalität der Rezepte und die echte italienische Tradition des handwerklich hergestellten Speiseeises.
Abschließend führe ich drei Titel zum handwerklich hergestellten italienischen Speiseeis auf, die ich aus der Presseschau ausgewählt habe, und die wirklich bedeutungsvoll sind und ein Nachdenken über sie verdienen.
1. Italienisches Eis Made in Germany oder besser gesagt ein „Produkt der echten italienischen Tradition hergestellt mit frischen deutschen Zutaten“ (aus einem großen Bericht über Eis veröffentlicht in der Toyota-Zeitschrift in Deutschland);
2. Kult um kühle Köstlichkeiten, was bedeutet, dass ein wirklich gutes Eis ein Geschmackskult ist (aus einem Beitrag der Deutsche Bahn AG, veröffentlicht in der Juni-Ausgabe der Monatsschrift der deutschen Eisenbahn, die in allen deutschen Zügen ausliegt);
3. Eis, das von Herzen kommt oder auch ein mit Hingabe, Können und Liebe und nicht mit Instanttüten hergestelltes Produkt (aus einem Artikel der Tageszeitung „Rhein Post“, der Raffaella Ceol, der Eiskünstlerin gewidmet war, die Tradition und innovative Rezepte mit Liebe kombiniert).
Nochmals wünsche ich allen viel Erfolg für den positiven und zufriedenstellenden Abschluss des letzten Abschnitts der Saison 2007.
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