Mese: dicembre 2013
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Press Area
Gusto dell’anno 2014: PERA CON PARMIGIANO
Uniteis e.V., l’Associazione dei gelatieri artigiani in Germania presenta a Longarone, in occasione della 54. MIG, Mostra Internazionale del gelato,…
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Tecnica professionale
Il gelato artigianale italiano secondo Donata Panciera
Donata Panciera Questo volume è l’amico indispensabile e fidato che conduce il gelatiere a concepire e preparare un gelato di…
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