Calcio & Gelato, che passione!

Uniteis scende in campo all’evento “Calcio in Festa” a Berlino Uniteis, l’associazione dei gelatieri italiani artigiani in Germania scende domenica 29 maggio letteralmente in campo per contribuire simbolicamente e materialmente come sponsor al rilancio dello storico club calcistico Club Italia Berlino. Gelato o calcio appartengono entrambi all’anima italiana più profonda ed entrambi affondano le loro… Continua a leggere Calcio & Gelato, che passione!

Sacrifici e impegni per salvare il nostro mestiere

Per chi ancora non lo sa, il nuovo corso per diventare gelatiere in Germania, che viene proposto negli istituti professionali dal 2014, è vincolato da una premessa fondamentale per la sua esistenza futura e cioè la fase di valutazione (“Evaluierung”). Si tratta di un periodo di prova della durata di quattro anni, al cui termine… Continua a leggere Sacrifici e impegni per salvare il nostro mestiere