Uniteis e.V., l’Associazione dei gelatieri italiani artigiani in Germania presenta a Longarone, in occasione della MIG, Mostra Internazionale del gelato, il gusto dell’anno 2020 per la Germania: “Goldene Milch”. Innovazione e know-how sono le premesse per questa creazione esclusiva di gelato, che nel 2020 porta una nuova svolta in gelateria e presenta un gusto salutista.… Continua a leggere Gusto dell’anno 2020: Goldene Milch!
Anno: 2019
In un cinema berlinese è stato presentato il film per bambini GELATO – Die sieben Sommer der Eisdiele
Si tratta di un breve film, a cartoni animati, della durata di circa 10 minuti, per bambini a partire dai 4 anni, che presenta il gelato italiano e come questo sia arrivato in Germania. Con semplicità ed eleganza il film trasmette un’immagine del gelato, come i tedeschi l’hanno percepito fin dal suo arrivo in Germania… Continua a leggere In un cinema berlinese è stato presentato il film per bambini GELATO – Die sieben Sommer der Eisdiele
In calo l’ossessione per il prezzo pallina?
L‘interesse per il prezzo della pallina di gelato è un cardine fondamentale nel dialogo con i giornalisti. Non credo ci sia prodotto in Germania, che attivi un simile accanimento nell’osservazione del suo prezzo e di un eventuale aumento ad ogni stagione. Sono anni che nel dialogo con i giornalisti mi impegno per attivare un cambio… Continua a leggere In calo l’ossessione per il prezzo pallina?
Carrettino sempre in giro!
A Berlino il 4 giugno scorso è stata festeggiata all’interno della sede dell’Ambasciata Italiana in Germania la Festa della Repubblica Italiana al suo 73. anniversario. In questa occasione per la prima volta Uniteis e.V. è stata ospite d’onore e ha partecipato portando anche un bellissimo carrettino di gelato, messo a disposizione da Stefano Bortolot, vicepresidente… Continua a leggere Carrettino sempre in giro!
Gelato al Bienenstich, che sorpresa e che passione! Cosa scrivono i giornalisti?
Comunque sia la primavera, sappiamo che basta un raggio di sole in questo periodo dell’anno per avere i giornalisti alle porte, abituati di regola a marzo e aprile a programmare spazi sui giornali dedicati al tempo metereologico, all’inizio della bella stagione, ai primi raggi di sole e ai nuovi gusti di gelato in vetrina. E… Continua a leggere Gelato al Bienenstich, che sorpresa e che passione! Cosa scrivono i giornalisti?
Calcio in Festa: una domenica italiana!
Uniteis, www.uniteis.com l’associazione dei gelatieri italiani artigiani in Germania, scende in campo come partner dell’evento Calcio in Festa e contribuisce al rilancio di questo momento di incontro della comunitá italiana a Berlino. Gelato o calcio appartengono entrambi all’anima italiana più profonda ed entrambi rappresentano un legame culturale con il nostro paese di origine. La manifestazione… Continua a leggere Calcio in Festa: una domenica italiana!
LERNEN MIT HOCHGENUSS
Assieme alla gelateria Caffè & Gelato di Berlino ho avviato alcuni anni fa un progetto per promuovere e diffondere la conoscenza del gelato artigianale presso i consumatori più piccoli. Si tratta di un work-shop della durata di circa 45/50 minuti rivolto ai bambini delle classi 1., 2. e 3. delle scuole elementari. Questo work-shop viene… Continua a leggere LERNEN MIT HOCHGENUSS
TEMA SEMPRE IN VOGA: PREZZO PALLINA!
Anche quest’anno ritengo opportuno ricordare a inizio stagione un tema, che sta condizionando molto il nostro lavoro, ma soprattutto la nostra immagine verso il cliente: il prezzo pallina. Se l’anno scorso mi sono dilungata in questa sede, parlando del prezzo come risultato di una corretta calcolazione aziendale, (in ogni gelateria diversa) e come garante di… Continua a leggere TEMA SEMPRE IN VOGA: PREZZO PALLINA!