Monat: August 2009

31 August 2009
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Speiseeis: Eine heiße Diskussion um die kalte Köstlichkeit

Nachdem die Europäische Kommission grünes Licht für gentechnisch verändertes Speiseeis gegeben hat, dürfen die 27 EU-Staaten ab diesem Sommer Eis…
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10 August 2009
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Leidenschaft und Liebe zum Detail

Tradition | Die Eiskonditoren Benjamino und Augusto De Pellegrin erklären, worauf es bei der Herstellung von italienischem Eis ankommt. Sie…
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