Monat: September 2013
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Berufspraxis
Zukunft braucht Herkunft
Zukunft braucht Herkunft: Neuer Blick auf die Geschichte des Handwerks Die Wissenschaft wagt einen neuen Blick in die Vergangenheit des…
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Und wenn unsere Kinder nicht Eismann werden wollen?
Liebe Mitglieder, es ist noch gar nicht so lange her, da wurde der Sohn des Notars auch Notar, der Sohn…
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Handwerklich hergestellte Speiseeis
4 Minuten um 100 Gramm Eis
Es genügen 4 Minuten Arbeitseinsatz, um 100 Gramm handwerklich hergestelltes Eis zu kaufen Die Warenwelt ist in den vergangenen 50…
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Nahrungsmittel
Nahrung für das Gehirn
Essen und Denkleistung hängen zusammen Das Gehirn ist ein Hochleistungsorgan. Es wiegt im Durchschnitt 1,5 kg und verbraucht im Ruhezustand…
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Nahrungsmittel
Das Gehirn freut sich über Kohlenhydrate
Nicht nur für die Linie, sondern auch für das Gehirn sind Kohlenhydrate gut, denn sie sollen dessen Leistung verbessern. Vollkornprodukte…
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