Azubis für den Beruf der Fachkraft für Speiseeis gesucht und zertifiziertes Eiscafé für seine Einstellung verzweifelt gesucht

Zum 1. August 2014 ist die neue Ausbildungsordnung für die Kurse für die Ausbildung zum Speiseeishersteller in Deutschland in Kraft getreten. Der Beruf trägt nun offiziell die Bezeichnung “Fachkraft für Speiseeis”. Nach Abschluss der Testphase von fünf Jahren des zweijährigen Kurses “Ausbildung zum/zur Speiseeishersteller/in” sind die Ergebnisse enttäuschend gewesen und haben weit unter den Erwartungen… Azubis für den Beruf der Fachkraft für Speiseeis gesucht und zertifiziertes Eiscafé für seine Einstellung verzweifelt gesucht weiterlesen

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Veganer Sommer

Neuheiten im Eiscafé und was die Presse darüber sagt Der Sommer hat den Journalisten und zu unserem Glück ein neues Thema gebracht, das für große Aufmerksamkeit gesorgt hat und in den Zeitungen ausführlich behandelt wurde: das vegane Eis. Nachdem das Interesse für die bei den deutschen beliebtesten Top Ten im Eiscafé abgeklungen war, haben sich… Veganer Sommer weiterlesen

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