Jahr: 2018
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Press Area
Gewinner der Longarone Eis-Challenge!
Longarone 5.12.2018 – Blauer Himmel und Sonne auf den Dolomiten: die perfekte Winterkulisse gab den Rahmen für die beiden Tage…
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Editorial
HERVORRAGENDE QUALITÄT UND PROFESSIONALITÄT
Liebe Kolleginnen, Liebe Kollegen, der Markt verstanden als Möglichkeit, sich erfolgreich beim Verbraucher präsentieren zu können, durchläuft gerade eine historische…
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Press Area
Eis-Challenge in Longarone, die ultimative Herausforderung!
Am 3. und 4. Dezember 2018 wird in Longarone im Rahmen der Internationalen Messe des Speiseeises der Wettbewerb Eis Challenge…
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Editorial
ZAHLREICHE TEILNAHME IN BERLIN!
Liebe Mitglieder, am 7. und 8. September hat Uniteis e.V. im Schloss Bellevue, Residenz des deutschen Bundespräsidenten Frank-Walter1 Steinmeier, am…
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Berufspraxis
Fortbildung zum/zur „Geprüften Speiseeishersteller/in“
Seit 1984 bietet die Handwerkskammer Frankfurt-Rhein-Main den Lehrgang mit abschließender Prüfung zum/zur „Geprüften Speiseeishersteller/in“ an. Rund 800 Teilnehmer wurden seither…
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Berufspraxis
Bundesarbeitsminister Hubertus Heil zeichnet Zentralverband des Deutschen Handwerks für zukunftsfähige Unternehmenskultur aus
Berlin, 04.10.2018: Der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) hat das Audit „Zukunftsfähige Unternehmenskultur“ der Initiative Neue Qualität der Arbeit erfolgreich…
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Press Area
Longarone Eis Challenge
Sind Sie der besten Gelatiere Deutschlands? Nehmen Sie teil an der Longarone Eis Challenge 2018-19 und kandidieren Sie für die…
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Berufspraxis
Handwerks-Generalsekretär Holger Schwannecke zum Fahrverbots-Urteil für Frankfurt am Main
Zum aktuellen Urteil des Verwaltungsgerichts Wiesbaden zur Luftreinhaltung und Fahrverboten in Frankfurt am Main erklärt Holger Schwannecke, Generalsekretär des Zentralverbandes…
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Events
Die Wiege des Speiseeis-Handwerks
Die Eis-Saison neigt sich ihrem Ende zu – doch die Gelatieri arbeiten weiter. Nicht so sehr in der Herstellung und…
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Handwerklich hergestellte Speiseeis
Der Tartufo auf dem Dessert-Teller
Tartufo – das ist bei weitem nicht nur der Name des teuersten Pilzes, den man in Italien kaufen kann. Also…
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