Editorial

50 JAHRE VERBANDSLEBEN!

Liebe Mitglieder,

wer von uns im Jahre 1969 geboren ist, feiert 2019 einen wichtigen Abschnitt seines Lebenswegs: den 50. Geburtstag! Wer dieses Ziel erreicht hat, zieht automatisch eine Bilanz der eigenen Existenz und lässt im Geiste noch einmal die wichtigsten Etappen seiner Vergangenheit an sich vorüberziehen. Dabei wird er sich an viele positive und einige weniger schöne Ereignisse erinnern. All diese Erinnerungen sind Teil unserer persönlichen Erfahrungen, die jeder mit sich herumträgt und die uns zu geistiger und professioneller Reife führen.

Natürlich lernt man dabei nie aus und an jedem Tag wird dieser Erfahrungsschatz von neuem Wissen bereichert. Auch die Geburtsstunde von Uniteis e.V. liegt im Jahre 1969 und somit feiert auch der Verband das 50. Jubiläum seiner Tätigkeit! Es ist dem Willen einiger weniger Speiseeishersteller, die sich selbst ein Regelwerk auferlegt haben, zu verdanken, dass der weltweit mitgliederstärkste Verband dieser Berufsgruppe gegründet wurde!

Die Erfahrungen des Verbandslebens, das nun schon auf ein halbes Jahrhundert zurückblicken kann, haben dazu geführt, dass wir heute zwei Verbandssitze sowie eine Organisation bestehend aus Vorstand, zwei internen und vielen externen Mitarbeitern und einer eigenen Pressestelle besitzen, auf politischer Ebene vom ZDH vertreten werden und als Vertreter der Speiseeisherstellerbranche zum deutschen Fachbereich Lebensmittel gehören.

Mit allen deutschen Institutionen führen wir Gespräche auf Augenhöhe, auch wenn wir nur einen Teil der Speiseeishersteller vertreten. Natürlich gab es einige herausragende Momente und andere, die uns zum Nachdenken gezwungen haben, da sie problematischer waren. Wir sind in der Lage, die Speiseeishersteller auf höchster Ebene zu vertreten. Noch viel wichtiger sind aber die vielen Hilfestellungen, die die angeschlossenen Speiseeishersteller erhalten, um stressfrei arbeiten zu können und dabei einen Verband hinter sich zu wissen, der auf eine langjährige Geschichte zurückblickt und sich tagtäglich um die manchmal erfolgreiche und manchmal auch sehr schwierige Lösung gemeinsamer Probleme bemüht.

Euch allen herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!

Dario Olivier

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