Eventi

Sigep News N.5

Sigep 2010Grande attesa per la Va edizione di SIGEP BREAD CUP
10 le squadre di Maestri panificatori in gara provenienti da tutto il mondo

A Rimini si contenderanno l’ambito premio, del quinto Campionato Internazionale della Panificazione di SIGEP, le squadre provenienti da Australia, Francia, Germania, Israele, Italia, Inghilterra, Portogallo, Russia, Slovenia, Stati Uniti.

Le prove sono 4 e differiscono per ogni giorno di gara:
pane tradizionale, pane salutistico, dolce da forno, pezzo artistico. La votazione degli elaborati verrà effettuata da una Giuria Professionale e da una Giuria Popolare.
Non perdete l’occasione di essere protagonisti!

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Ritorna a SIGEP 2011 il Campionato Italiano di Cioccolateria
La più prestigiosa competizione italiana dedicata all’uso creativo del cioccolato

Si sono chiuse le iscrizioni per le selezioni che, in differenti località d’Italia, decreteranno i finalisti che si sfideranno a SIGEP 2011 per fregiarsi dell’ambito titolo di Campione Italiano di Cioccolateria.

Chi sarà vincitore a Rimini rappresenterà l’Italia alla finale mondiale del World Chocolate Masters, in ottobre 2011 a Parigi. Tema del concorso “Il cacao, un dono del Dio Quetzalcoatl”.

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