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Giornata Europea del Gelato Artigianale

Gelato artigianale a VeneziaSi è svolta a Venezia la presentazione delle iniziative legate alla 1a Giornata Europea del Gelato Artigianale indetta per il 24 marzo

Alla presenza del governatore della Regione Veneto, Luca Zaia, degli assessori della giunta regionale, e dei Sindaci delle città del gelato di Longarone, Zoppè di Cadore e Zoldo Alto, rispettivamente Roberto Padrin, Renzo Bortolot e Roberto Molin Pradel hanno preso la parola Fausto Bortolot vicepresidente di Artglace (Confederazione delle associazioni dei gelatieri artigiani europei), insieme ai presidenti di Longarone Fiere, Oscar De Bona, e di Uniteis (l’Associazione dei Gelatieri Artigianali Italiani in Germania) Dario Olivier, per spiegare l’importanza di questo riconoscimento da parte del Parlamento Europeo, che ha premiare uno dei prodotti lattiero-caseari più amati non solo nel nostro continente ma in tutto il mondo.

Il governatore Zaia ha sottolineato come la gelateria artigianale sia “un’attività di cui tanti gelatieri bellunesi e veneti sono stati i pionieri in Europa”. A Venezia insieme ad alcuni rappresentanti del GAT (comitato Gelatieri Artigiani del Triveneto) erano presenti anche i gelatieri della Val di Zoldo, che con un antico mantecatore ottocentesco azionato a mano hanno potuto offrire a tutti gli ospiti il gusto “Fantasia d’Europa”, un Fior di Latte variegato al cioccolato con mandorle pralinate, il gelato scelto per festeggiare l’evento. Oltre alle varie iniziative che si svolgeranno a Padova, Caorle , Feltre e Valdobbiadene (dove l’11 marzo in occasione della Festa di San Gregorio è prevista una degustazione gratuita di gelato al Prosecco) il 24 marzo verrà distribuito il gelato anche nei pressi dei principali impianti di risalita dell’area sciistica ‘Dolomiti Stars’, che raccoglie i comprensori del Civetta, Arabba, Falcade e della Marmolada.

Fonte: www.reedgourmet.it

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