Eventi

SIGEP 2019 – Salone Internazionale gelateria pasticceria e panificazione artigianali

Programma eventi GELATERIA

Fiera di Rimini, 19 – 23.01.2019

 

SABATO 19 GENNAIO 2019

09:30 – 18:00
Luogo: Arena Hall Sud
SIGEP GELATO D’ORO

11:00 – 12:15
Luogo: Arena Hall Sud
“FUTURE IS NOW! LO SCENARIO DEL FOODSERVICE DOLCE NEL MONDO: INNOVAZIONE E INTERNAZIONALIZZAZIONE. TENDENZE, NUOVI FORMAT, CASE HISTORY DI SUCCESSO.”

13:30 – 18:00
Luogo: Area Maestri della Gelateria Italiana – Pad A3
DAI FIORI AL MIELE: NATURA E SALUTE NEL GELATO

14:30 – 15:30
Luogo: Sala Neri 2 – Hall Sud
L’EXPORT PER LA FILIERA DEL GELATO ARTIGIANALE: COME SI FAVORISCE IL MADE IN ITALY

14:30 – 16:00
Luogo: Sala Tiglio 1 – Pad A6
IL PUBBLICO ESERCIZIO ED IL MERCATO DIGITALE – Possibilità di sviluppo o problematica di concorrenza sleale?

 

DOMENICA 20 GENNAIO 2019

09:30 – 18:00
Luogo: Arena Hall Sud
SIGEP GELATO D’ORO

10:30 – 18:00
Luogo: Area Maestri della Gelateria Italiana – Pad A3
DAI FIORI AL MIELE: NATURA E SALUTE NEL GELATO

14:00 – 18:00
Luogo: Area Siga Associazione Italiana Gelatieri – Pad C7
SORBETTI DAL MONDO

 

LUNEDÌ 21 GENNAIO 2019

09:30 – 18:00
Luogo: Stand Federazione Italiana Gelatieri – Pad C6
CONCORSO INTERNAZIONALE GELATO AL PISTACCHIO – Premio Carrettino d’Oro

09:30 – 18:00
Luogo: Arena Hall Sud
SIGEP GELATO D’ORO

10:30 – 18:00
Luogo: Area Maestri della Gelateria Italiana – Pad A3
DAI FIORI AL MIELE: NATURA E SALUTE NEL GELATO

11:00 – 12:00
Luogo: Carpigiani – Pad. C1
CONFERENZA STAMPA GELATO FESTIVAL: 10° ANNIVERSARIO

14:00 – 18:00
Luogo: Open Space Orion – Pad C6
PRESENTAZIONE DELLA GUIDA GELATERIE D’ITALIA 2019 III ED.

14:00 – 18:00
Luogo: Area Siga Associazione Italiana Gelatieri – Pad C7
L’ECCELLENZA DELLE TORTE GELATO – 5° Edizione

14:30 – 16:30
Luogo: Sala Tiglio 2 – Pad A6
IL GELATO ARTIGIANALE NEL VISSUTO DEGLI ITALIANI: CONSUMO, PRODOTTI, LUOGHI

14:30 – 16:30
Luogo: Sala Neri 1 – Hall Sud
GOING GLOBAL – FOCUS GERMANIA

14:45 – 15:30
PREMIAZIONE E PROCLAMAZIONE TEAM ITALIA COPPA DEL MONDO DI GELATERIA 2020

15:00 – 16:30
Luogo: Sala Tiglio 1 – Pad A6
DENOMINAZIONE NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P.: L’UTILIZZO IN ETICHETTATURA NEI PRODOTTI TRASFORMATI

17:30 – 18:00
Luogo: Arena Hall Sud
CONFERENZA STAMPA DI LANCIO DELLA COPPA DEL MONDO DELLA GELATERIA 2020

 

MARTEDÌ 22 GENNAIO 2019

09:30 – 18:00
Luogo: Stand Federazione Italiana Gelatieri – Pad C6
CAMPIONATO MONDIALE GRANITA ALLA SICILIANA – Premio Polvere di Stelle, gusto granita melograno

10:00 – 18:00
Luogo: Area Maestri della Gelateria Italiana – Pad A3
DAI FIORI AL MIELE: NATURA E SALUTE NEL GELATO

13:00 – 17:00
Luogo: Area Siga Associazione Italiana Gelatieri – Pad C7
GELATO AL GUSTO ZABAIONE – Memorial Alberto Pica

13:00 – 17:00
Luogo: Area Siga Associazione Italiana Gelatieri – Pad C7
MILLE IDEE PER UN NUOVO GUSTO GELATO DELL’ANNO

14:30 – 16:00
Luogo: Sala Tiglio 1 – Pad A6
GLI STATI DELL’UNIONE… CNA AGROALIMENTARE

15:00 – 16:30
Luogo: Sala Neri 2 – Hall Sud
“IL SUCCESSO IN GELATERIA: MARKETING O RICETTE?” – Il sistema GxG per la gelateria del futuro

16:30 – 18:00
Luogo: Sala Neri 1 – Hall Sud
PREMIO COMUNICANDO

18:00 – 19:00
Luogo: Arena Hall Sud
GELATO FESTIVAL WORLD RANKING

 

MERCOLEDÌ 23 GENNAIO 2019

09:00 – 20:00
Luogo: CENTRO COMMERCIALE I MALATESTA
IL GUSTO DELLA SOLIDARIETA’

10:30 – 13:00
Luogo: Sala Neri 1 – Hall Sud
NON CONGELATECI IL SORRISO – COMUNITA’ LOCALE, FAMIGLIA E SCUOLA PER LA PREVENZIONE DEL BULLISMO – 12° EDIZIONE

 

GIOVEDÌ 24 GENNAIO 2019

09:00 – 20:00
Luogo: CENTRO COMMERCIALE I MALATESTA
IL GUSTO DELLA SOLIDARIETA’

 

VENERDÌ 25 GENNAIO 2019

09:00 – 20:00
Luogo: CENTRO COMMERCIALE I MALATESTA
IL GUSTO DELLA SOLIDARIETA’

 

SABATO 26 GENNAIO 2019

09:00 – 20:00
Luogo: CENTRO COMMERCIALE I MALATESTA
IL GUSTO DELLA SOLIDARIETA’

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