MIG: Gelato news

Gelato alla Nutella: fare attenzione all’originale

Su diversi organi di informazione è apparsa nei giorni scorsi la notizia che la nota industria produttrice della Nutella sta lanciando precisi segnali ai gelatieri affinché facciano attenzione a come preparano il gusto Nutella che è ormai presente in quasi tutte le gelaterie. Non si parla, almeno per ora, di azioni legali, ma da Ferrero la sollecitazione ad usare il prodotto ufficiale, lanciato da qualche tempo, è molto forte. Si tratta di un semilavorato messo a punto nei laboratori di ricerca e sviluppo di Alba che si presenta come una pasta molto simile al vasetto e viene venduto in secchielli da 3 kg.

Un interessante approfondimento su http://www.dissapore.com/grande-notizia/nutella-gelato-ferrero/

Longarone Fiere

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